Bếp Hồng Ngoại

Bếp hồng ngoại là một thiết bị dùng để nấu ăn, hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Đặc biệt, bếp hồng ngoại có thể nấu được trên hầu hết các loại nồi có chất liệu khác nhau. Cùng Điện Máy Gia Phúc tìm hiểu về bếp hồng ngoại giúp nấu ăn trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn nhé!

Bếp hồng ngoại là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là một loại bếp dùng để nấu, hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Bếp sẽ sử dụng dòng điện để đốt nóng cuộn dây dẫn điện trở giúp tạo ra nhiệt và truyền đến bề mặt bếp làm nóng đáy nồi, tiến hành nấu chín thức ăn. 

Dòng bếp hồng ngoại có thể nấu hầu hết tất cả các loại nồi, được làm từ chất liệu khác nhau để nấu chín thực phẩm.

Bếp hồng ngoại Delites 853 sở hữu thiết kế tinh tế với công suất mạnh mẽ lên tới 2000W

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, thuộc bước sóng ánh sáng lớn nhất. Khi bếp hồng ngoại được cấp nguồn điện, dòng điện sẽ qua mạch điện tử và thắp sáng các sợi dây carbon. 

Sợi dây bắt đầu nóng và tỏa nhiệt độ, thấu kính hội tụ được lắp đặt bên trong mặt kính giúp tập trung năng lượng vào vùng đỏ hay còn gọi là mâm nhiệt, nhằm tiến hành truyền nhiệt cho đáy nồi nóng lên.

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có những loại nào?

Bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại thường được thiết kế vùng nấu hình chữ nhật hoặc hình tròn nhỏ gọn, dễ di chuyển và đặt nhiều vị trí khác nhau trong không gian bếp. Dòng bếp hồng ngoại đơn phù hợp cho những gia đình ít thành viên hoặc sống một mình.

Bếp hồng ngoại Sanaky SNK-2103HGN có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại

Bếp hồng ngoại đôi

Bếp hồng ngoại đôi thiết kế hai vùng nấu với đường kính vùng nấu giống nhau. Dòng bếp hồng ngoại đôi được trang bị nhiều chức năng hơn so với dòng bếp hồng ngoại đơn và có thể lắp âm mang đến sự sang trọng cho căn bếp. Dòng bếp này phù hợp với gia đình có khoảng 4 - 6 thành viên.

Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Malloca MH-7320R

Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu trở lên

Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu trở lên có kích thước lớn hơn với những vùng nấu lớn nhỏ khác nhau. Bếp đáp ứng nhu cầu chế biến nhiều món ăn cùng một lúc, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể cho người nấu. Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu sở hữu bảng điều khiển cảm ứng riêng biệt từng vùng nấu đơn giản, có nút điều chỉnh nhiệt độ với 9 mức nhiệt khác nhau.

Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu lắp âm Hafele HC-R603D (536.01.901)

Tiêu chí chọn mua bếp hồng ngoại

Chất lượng lõi dây trong bếp điện

Những dòng bếp hồng ngoại giá rẻ thường sử dụng lõi dây bên trong bằng nhôm và có khá ít chức năng. Bạn nên hạn chế mua dòng bếp này vì khi có sự cố về điện thì bếp sẽ hỏng ngay lập tức. Thêm vào đó, dòng lõi nhôm thường không mang lại hiệu quả cao.

Vì vậy, để đảm bảo chất lượng chọn mua bếp hồng ngoại, bạn nên chọn bếp hồng ngoại có lõi dây bằng đồng giúp nâng cao được độ bền của sản phẩm, cũng như đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bếp từ hồng ngoại lắp âm BlueStone ICB-6911 được làm từ chất liệu cao cấp

Công suất bếp hồng ngoại

Hầu hết, chúng ta đều dựa vào công suất của bếp để chọn dòng bếp hồng ngoại phù hợp. Với dòng bếp có công suất cao thì đồ ăn sẽ chín, nóng giòn và tỏa hương thơm đều hơn. Ngược lại, với dòng bếp có công suất thấp sẽ làm bạn phải chờ lâu hơn, gây tiêu tốn khá nhiều điện năng. 

Bạn cũng nên lưu ý đến lượng thực phẩm mà bạn nấu để chọn mua bếp hồng ngoại có công suất phù hợp, tránh gây lãng phí và không tận dụng được triệt để công suất của máy.

• Công suất dưới 3000W: Thường dành cho bếp đơn, thời gian làm nóng lâu hơn, phù hợp nhu cầu nấu ít hoặc sống 1 mình hoặc gia đình từ 2 người trở xuống.

• Công suất từ 3000 - 4000W: Dành cho bếp đôi, thời gian làm nóng nhanh, nấu nhiều món ăn cùng một lúc, phù hợp với gia đình từ 3 - 6 thành viên.

• Công suất trên 4000W: Dành cho dòng bếp 3 vùng nấu trở lên, nấu chín thực phẩm nhanh và nhiều đồ ăn cùng một lúc, phù hợp với gia đình trên 6 thành viên.

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Whirlpool ACH7327-BLV tổng công suất lên tới 3100W

Ưu điểm của bếp hồng ngoại

Không kén nồi: bếp hồng ngoại có thể được sử dụng với tất cả các loại nồi chảo thuộc mọi chất liệu như inox, thủy tinh, sành, sứ, nhôm và nồi đất…

Khả năng nướng trực tiếp: Khi sử dụng loại bếp này, bạn có thể thoải mái nướng các loại thực phẩm từ khô cho đến tươi sống.

Thiết kế sang trọng: Các sản phẩm bếp hồng ngoại cao cấp thường có thiết kế vô cùng đẹp, giúp tăng phần hiện đại cho toàn bộ căn bếp.

Dễ dàng vệ sinh: Với bề mặt trơn láng, bạn có thể dễ dàng vệ sinh bếp sau khi đã ngắt nguồn điện.

Mua bếp hồng ngoại tại Điện Máy Gia Phúc

Để có thể chọn mua bếp hồng ngoại loại tốt, bạn hãy đến ngay với Điện Máy Gia Phúc. Tại đây với các các sản phẩm hàng đầu như bếp hồng ngoại giá rẻ, bếp hồng ngoại giảm giá, bếp đôi hồng ngoại xịn … đến từ các thương hiệu nổi tiếng, bạn còn được tư vấn chọn mua sản phẩm. Không những thế, khi mua hàng tại Điện Máy Gia Phúc, bạn còn nhận các ưu đãi, khuyến mãi cùng những bộ quà tặng vô cùng hấp dẫn.