Tủ Đông - Tủ Mát

Tủ đông, tủ mát là thiết bị gia dụng giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, thực phẩm tươi ngon hơn. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu về tủ đông, tủ mát để chọn mua dòng tủ thích hợp cho gia đình bạn nhé!

Tổng quan về tủ đông, tủ mát

Tủ đông, tủ mát là một thiết bị gia dụng giúp người dùng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp. Tủ đông bao gồm buồng cách nhiệt, hệ thống bơm nhiệt truyền nhiệt từ bên trong ra ngoài. 

Thông thường, tủ đông sẽ có nhiệt độ dưới -18 độ C, nhằm ngăn chặn khi khuẩn và làm thực phẩm tươi ngon hơn, đảm bảo lưu trữ được thực phẩm lâu dài hơn.

Cấu tạo của tủ đông bao gồm: cửa tủ, hệ thống cách nhiệt, dàn nóng - dàn lạnh, máy nén, gas. Tủ đông sẽ hoạt động dựa trên nguyên lý nén lạnh dễ hóa lỏng. Gas dạng khí sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt sau quá trình bị nén dưới áp suất cao.

Tủ đông Sanaky 260 lít VH-3699W1 được thiết kế màu trắng, đơn giản phù hợp với mọi không gian

Phân loại tủ đông, tủ mát

Theo hình dáng, cấu tạo

Tủ đông dân dụng

Tủ đông dân dụng bao gồm 2 loại tủ chính đó là tủ đông đứng, tủ đông nằm.

Tủ đông đứng

Dòng tủ đông đứng có thiết kế tương tự như một chiếc tủ lạnh, có thiết kế cánh cửa phía trước và các ngăn riêng biệt. Ưu điểm của tủ đông đứng có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích khi cửa mở đặt phía trước. Đặc biệt dễ dàng phân chia thực phẩm nhờ tủ đông được phân ngăn dễ dàng.

Tủ mát Aqua 320 lít AQS-AF440S thiết kế 1 cửa với 1 ngăn mát

Tủ đông nằm

Tủ đông nằm thường được tiết kế 1 hoặc 2 ngăn và được thiết kế các giỏ treo dễ dàng tháo rời. Với dòng tủ này người dùng dễ dàng tận dụng không gian đựng đồ.

Tủ đông AQUA Inverter 319 lít AQF-C4201E thiết kế 2 cửa với dung tích 319 lít

Tủ đông mini (1 cánh)

Tủ đông mini 1 cánh là dòng tủ có dung tích nhỏ khoảng 100 - 250 lít, thường được sử dụng trong các gia đình.

Tủ đông Sanaky 100 lít VH-1599HYK thuộc dòng tủ đông mini với dung tích chỉ 100 lít

Tủ đông mặt kính

Tủ đông mặt kính được thiết kế với mặt kính cường lực cong hoặc phẳng. Tủ được tích hợp hệ thống sấy kính giúp cho mặt kính không bị đóng kính hoặc sương đọng. Dòng tủ này phù hợp cho cửa hàng, siêu thị vừa dùng để bảo quản vừa để trưng bày.

Tủ mát Sanaky 340 lít TM.VH408WL thuộc dòng tủ đông mặt kính

Tủ đông công nghiệp

Tủ đông công nghiệp là dòng tủ có sức chứa lớn với công suất hoạt động cao. Mức nhiệt của tủ đông công nghiệp dao động từ -21 đến -12 độ C, dòng tủ này được trang bị tính năng điều khiển tự động và làm lạnh bằng quạt gió.

Tủ đông công nghiệp là dòng tủ có sức chứa lớn phù hợp cho nhà hàng lớn

Theo công nghệ làm lạnh

Tủ đông thường

Tủ đông thường hoạt động bằng máy nén thông thường. Dòng tủ này được khá nhiều người lựa chọn vì mức giá của nó khá rẻ, vận hành ổn định. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của tủ đông thường là tiêu thụ điện cao. Tuổi thọ của tủ đông thường không dài.

Tủ đông SANAKY 208 Lít TD.VH255HY2 thuộc dòng tủ đông thường

Tủ đông inverter

Tủ đông inverter là loại tủ được tích hợp công nghệ Inverter, dùng máy nén biến tần giúp tiết kiệm điện tối đa khoảng 30 - 50% so với dòng tủ đông thông thường. Khả năng vận hành êm ái, có độ bền cao. Tuy nhiên, giá thành của tủ đông cao là nhược điểm lớn nhất của dòng tủ inverter.

Tủ đông Sanaky Inverter 485 lít VH-6699W3 sở hữu công nghệ Inverter

Tiêu chí chọn mua tủ đông, tủ mát

Chọn tủ đông loại 2 ngăn hay loại 1 ngăn

Tủ đông 2 ngăn

Đối với tủ đông 2 ngăn gồm có 1 ngăn đông và 1 ngăn mát. Ngăn đông thích hợp để đựng những đồ ăn tươi sống, bảo quản kem đá, nhiệt độ dao động từ -18 đến 0 độ C.

Ngăn mát thích hợp để bảo quản nước, rau củ, quả, nước giải khát, nhiệt độ của tủ khoảng từ 0 đến 10 độ C.

Tủ đông Kangaroo 252 lít KG 400NC2 thuộc dòng tủ đông 2 ngăn

Tủ đông loại 1 ngăn

Tủ đông loại 1 ngăn chỉ có duy nhất một ngăn đông lạnh. Dòng tủ chủ yếu để đựng cá, thịt, hải sản tươi sống đảm bảo thức phẩm luôn tươi ngon. Đặc biệt, khi chọn loại tủ này giúp bạn tránh lãng phí được điện năng và tiết kiệm được không gian.

Tủ đông Kangaroo 140 lít KG 265NC1 thuộc dòng tủ đông 1 ngăn có dung tích lên tới 140 lít

Chọn loại 1 cửa, 2 cửa hay 3 cửa

Nhà sản xuất ngày càng nâng cấp trong các thiết kế của tủ đông nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng như loại tủ 1 cửa, 2 cửa hoặc 3 cửa.

• Tủ đông 1 cửa: Sử dụng phù hợp cho gia đình vì máy hoạt động với công suất thấp.

• Tủ đông 2 cửa: Mức công suất vừa phải, phù hợp cho những cửa hàng nhỏ, lẻ.

• Tủ đông 3 cửa: Phù hợp với những nhà hàng, cửa hàng buôn bán lớn vì dòng tủ đông này có công suất và dung tích lớn.

Tủ mát Sanaky 1400 lít TM.VH1520HP thiết kế 3 cửa với dung tích 1400 lít

Dung tích phù hợp nhu cầu sử dụng

Để chọn mua được tủ đông thích hợp đầu tiên bạn phải xác định nhu cầu và số lượng lương thực dự trữ. Thêm vào đó, bạn cần phải tính toán lượng dự trữ thực phẩm trong tương lai để không mua tủ đông quá nhỏ.

Đối với gia đình hay cửa hàng tạp hóa nhỏ thì bạn có thể sử dụng những loại tủ đông theo dung tích sau: dưới 150 lít, từ 150 - 300 lít, từ 300 - 450 lít. Ngược lại, nếu bạn sử dụng tủ đông cho siêu thị hay nhà hàng, bạn nên chọn tủ đông có dung tích trên 450 lít.

Tủ đông Sanaky 900 lít VH-1199HY có dung tích lớn, lưu trữ được nhiều thực phẩm

Mức ồn, tủ đông nào yên tĩnh nhất?

Trong quá trình hoạt động tủ động phát ra tiếng ồn lớn sẽ ảnh hưởng đến nhu cầu sinh hoạt và làm việc của bạn. Vì vậy, bạn hãy tìm hiểu thật kỹ độ ồn của tủ đông bằng cách tìm hiểu những thông số hoặc tham khảo ý kiến người đã sử dụng.

Độ ồn thông thường của tủ đông dao động khoảng 32 - 47dB tương đương với tiếng văn phòng làm việc. Đối với dòng tủ đông xả đá bằng tay có độ ồn thấp hơn tủ tự xả đông. Với những dòng tủ đã qua sử dụng có độ ồn lớn hơn tủ mới.

Tủ đông Kangaroo Inverter 286 lít KGFZ290IC1 sử dụng gas R600a giúp giảm tiếng ồn đáng kể

Mua tủ đông có công nghệ tiết kiệm điện

Công nghệ tiết kiệm điện Inverter là một trong những công nghệ hiện đại khi sử dụng các thiết bị như máy giặt, tủ lạnh, máy lạnh,... Tủ đông khi tích hợp công nghệ máy nén biến tần sẽ tiết kiệm điện từ 30 - 50% so với các dòng tủ đông thường.

Tủ đông Sanaky Inverter 365 Lít VH-5699W3 sở hữu công nghệ Inverter tiết kiệm điện

Chọn tủ có nhiều tiện ích đi kèm

• Kháng khuẩn, khử mùi: Với tiện ích này thì chiếc tủ của bạn sẽ không bị bám khuẩn và khử được mùi hiệu quả, nhất là đối với tủ dùng để bảo quản đồ tươi sống như thịt, cá,...

• Khóa cửa tủ: Đảm bảo đồ ăn lưu trữ không bị lấy cắp.

• Bánh xe di chuyển: Người dùng dễ dàng thay đổi vị trí tủ hoặc vệ sinh tủ tiện lợi hơn và không mất nhiều công sức để di dời tủ.

• Bảng điều khiển bên ngoài tủ: Dễ dàng thay đổi nhiệt độ mà không cần phải mở cửa tủ.

• Lỗ thoát nước bên ngoài: Với lỗ thoát nước giúp lượng nước thừa chảy ra ngoài mà không bị dồn ứ lại trong tủ đông, đặc biệt vệ sinh tủ đơn giản, luôn giữ được thông thoáng, sạch sẽ.

Tủ đông Sanaky Inverter 900 lít VH-1199HY3 sở hữu nhiều tiện ích đi kèm tiện lợi

Chọn chất liệu dàn lạnh

Dàn lạnh được làm bằng 2 chất liệu chính:

• Dàn lạnh bằng nhôm: Khả năng làm lạnh, độ bền kém hơn bằng đồng.
• Dàn lạnh bằng đồng: Có khả năng làm mát và làm sạch sâu, hấp thụ nhiệt tốt giúp tủ đông hoạt động hiệu quả, có độ bền cao.

Nếu bạn muốn có tủ đông làm lạnh nhanh thì bạn nên chọn tủ đông có dàn lạnh đồng. Ngược lại, bạn chỉ muốn có tủ đông làm lạnh, lưu trữ thực phẩm thì bạn nên chọn dàn lạnh bằng nhôm cùng với đó giá thành cũng rẻ hơn so với dàn lạnh bằng nhôm.

Sanaky 530 lít VH-6699HY3 sử dụng dàn lạnh bằng đồng cho khả năng làm lạnh nhanh vô cùng hiệu quả

Chi phí mua tủ đông

Khi mua tủ đông bạn nên dựa vào ngân sách và chi phí hiện tại để chọn mua tủ phù hợp. Bạn không nên chi quá 30% so với thu nhập tháng đó của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua tủ đông có giá thành cao, bạn có thể chọn mua tủ đông theo phương thức trả góp.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên quan tâm đến chi phí vận chuyển và thời gian vận chuyển. Dòng tủ đứng thường có giá thành cao hơn so với tủ đông nằm ngang. Tủ đông có chức năng rã đông tự động chi phí cũng sẽ cao hơn.

• Dưới 7 triệu: Đây là dòng tủ có dung tích nhỏ, phù hơp dùng trong gia đình hoặc kinh doanh cửa hàng tạp hóa nhỏ.

• Từ 7 - 10 triệu: Dòng tủ đông, tủ mát có giá này thường là những loại tầm trung thường được dùng trong kinh doanh tiệm tạp hóa hoặc gia đình đông thành viên có nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm.

• Từ 10 - 13 triệu: Loại tủ trong phân khúc giá này thường được sử dụng để lưu trữ lượng thực phẩm vừa phải, thường dùng trong mục đích kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

• Từ 13 - 16 triệu: Đây là dòng tủ có dung tích lớn, có khả năng lưu trữ lượng lớn thực phẩm nhằm phục vụ cho mục đích kinh doanh.

• Trên 16 triệu: Thông thường, các loại tủ thuộc phân khúc giá này sẽ thích hợp cho những gia đình có nhu cầu lưu trữ lớn hay các nhà hàng, quán ăn với mục đích vừa bảo quản, vừa trưng bày sản phẩm

Tủ đông Sanaky 350 lít VH-4899KB

Chọn nơi mua uy tín

Trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, siêu thị điện máy cung cấp và bán tủ đông cho người dùng. Tuy nhiên, hàng giả, hàng kém chất lượng thì xuất hiện trôi nổi và ngày càng tinh ranh hơn. Vì vậy, bạn nên chọn mua tủ đông ở những nơi uy tín, được nhiều người dùng đánh giá tốt.